スダチの生産量が全国1位を誇る徳島県で生まれた柑橘系のサワーベース。ユズの香りを主体に柑橘の爽やかな香りが広がり、鼻を抜けるような優雅な余韻が残ります。「和三盆糖」を使用した黒蜜梅酒がアクセントになり、爽やかさとコクのある甘みが生み出す見事な調和も特徴です。黄金色に輝く柑橘由来の自然な色は、果樹園に差し込む朝日のよう。柑橘系好きにおすすめしたい一本です。

柑橘類の栽培が盛んな徳島県。なかでも「徳島の三大柑橘」と呼ばれるスダチ、ユコウ、ユズの果汁を使用しました。生産量が少ないユコウは、スダチやユズとは異なり、青果としてではなく、果汁をカンキツ酢として利用されることがほとんど。味がスダチ、ユズと比べてまろやかであることから、地元では「香りユズ、酸味スダチ、味ユコウ」と言われています。

柑橘類の果汁を使ったサワーベースですが、爽やかさだけが魅力ではありません。おいしさの秘密は隠し味に使われている黒蜜梅酒。徳島県の伝統的菓子「和三盆糖」を使用した黒蜜梅酒によりコクのある甘みがアクセントになり、後味に残る密柑がリッチな味わいを生み出します。和三盆糖の特徴である上品な風味も相まって、高級感あふれるプレミアムなお酒に仕上がりました。