2011年5月16日、焼酎の酵母と麹（こうじ）菌を積んだスペースシャトル「エンデバー」が宇宙に打ち上げられました。国際宇宙ステーションに滞在したのち帰還した「宇宙麹」と「宇宙酵母」は、一体味わいにどんな影響を与えているのでしょうか。夢とロマンを感じながら、宇宙を旅した焼酎の新しい旨みや香りを存分にお楽しみください。

「鉄砲伝来の地」と言い伝えられてきた鹿児島県種子島。今では種子島宇宙センターなど宇宙に関連する施設が多く建っています。また、種子島は日本で初めてさつまいもの栽培に成功した場所です。「ALIENS SHOCHU」には、こうした歴史と未来が共存する種子島の魅力がいっぱい詰まっています。

原料となるサツマイモには、地元で採れた「シロサツマ」を使用。種子島の強い日差しと、土壌の水はけの良さが、美味しいシロサツマが育つ鍵です。丹精込めて作られた種子島産シロサツマ。よく引き出された香りと甘みの余韻が続きながらも、スッキリと流れ込んでいく飲み切りの良さを、是非感じてみてください。