サワーベース
濃厚甘さ控えめ
EXOTIC YUZU
容量:500ml
アルコール度数:30.0%
酒蔵:中島醸造
4種のハーブとスパイス香る
究極のプレミアムサワー
高知県産の柚子に、4種のハーブ・スパイスを加えました。爽やかな柚子の風味に、フェンネル、シナモン、リンデン、カモミールの奏でるハーモニー。「EXOTIC YUZU」の世界をご堪能ください。
※原材料に、アレルギーを引き起こす可能性のある、セリ科の植物「フェンネル」が含まれます。
※原材料由来の成分が浮遊または沈殿することがありますが、品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。
ペアリング
白身魚の刺身、あん肝、カマンベールチーズ
アルコール度数
30.0
%
原材料
液糖、醸造用アルコール、ゆず果汁（高知）、フェンネル、シナモン、リンデン、カモミール
ベース
醸造アルコール
アレルギー／原料
シナモン,ゆず,フェンネル,カモミール,その他ハーブ系
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
中島醸造
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
まるで香水のように内側から漂う
複雑に混ざり合うリッチな香り
香水の魅力的な香りは、個性的な香料を調香師が繊細にブレンドすることによって生み出されます。「EXOTIC YUZU」は、そんな香水のように、高知産の柚子の爽やかな風味にシナモン、リンデン、カモミール、フェンネルの4種類のハーブとスパイスをバランスよく調合。唯一無二の味わいが完成しました。爽やかでありながら、どこかクセになる、印象に残るクラフトサワーです。
柚子の爽やかな甘酸っぱさと
4つのハーブ＆スパイスの奥深さ
高知県馬路（うまじ）村産の柚子の果汁をふんだんに使用。爽やかな甘酸っぱさとサワーらしいキレがありながらも、存在感のあるシナモンや、心をリラックスさせるリンデン、印象的な香りのカモミール、心地よい味わいのフェンネルが個性あふれる魅力を放っています。キリリとした後口とともに、バランスが良い4種のハーブとスパイスの香りが鼻を抜け、エキゾチックな余韻を残します。
こだわりぬいた素材への想い
ゆずの村・馬路村の柚子を使用
「EXOTIC YUZU」は「ゆずの村」として全国的に知られる高知県馬路（うまじ）村で生産された柚子果汁を使用しています。馬路村は人口1000人に満たない山村ながら、村内で栽培、商品開発、加工、販売まで一貫して行い、ゆずのブランド化に成功。毎年秋になると、柚子の色と香りに包まれる馬路村では、自然に近いかたちで有機栽培に準じた柚子を生産しています。