"世界一幸せな動物”と呼ばれているオーストラリアの固有種「クアッカワラビー」。くりくりの丸い目に、もっちりとした丸いほっぺ。口角がキュッと上がっていて、いつでもにっこり笑っているように見えるキュートな顔が、幸せな動物と呼ばれる所以です。見ているだけでこちらも笑顔になってしまう、そんな幸せオーラいっぱいのクアッカワラビーをイメージしたクラフトビールができました。

IPAビールとは、「インディア・ペールエール」の略でビールの原料であるホップを大量に使っていることが特徴です。「世界一幸せなクアッカワラビール」は、煮沸後にホップをたっぷりと加えることでアロマを高めました。柑橘系の豊かでフルーティな香り。ホップ由来の苦味はありながらもキレが良く、芳醇爽快な味わいに。飲んだら思わず、クアッカワラビーのような幸せいっぱいの笑顔になること間違いなし！

爽やかな飲み心地の秘密は、ビールの9割を占める「水」。沖縄県にあるブルワリー「南都酒造所」では、珊瑚のカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分が豊富に含まれた「コーラルウォーター」を地下100mから汲み上げています。「世界一幸せなクアッカワラビール」では、このコーラルウォーターを100%使用。IPAの特徴であるホップの旨みを引き出しながら、キレと風味が存分に味わえる、飲み飽きないクラフトビールに仕上げました。