
オパール
宝石のような美しい煌めき
奥深く魅力的なデザート日本酒
虹色に煌めく宝石「オパール」をイメージした、やさしい甘さのデザート日本酒です。水の代わりにお酒を使って仕込む「再醸仕込み」という製法で生まれた、リッチな甘みとフルーティな香りなど複雑で奥行きのある味わいが、エレガントな輝きにベストマッチ。幸福感に包まれる特別な味わいを、目でも舌でもご堪能あれ。
おすすめの提供方法
ペアリング
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「再醸仕込み」で紡ぎ出す
心ときめく甘美な味わい
その味わいのヒミツは、水の代わりにお酒を使って仕込む「再醸仕込み」という製法です。この製法により複雑で多層的な味わいが生まれます。コクのある甘み、柔らかな酸味、白ぶどうやバナナのようなフルーティな香り、そしてほんのりととろみのある口溶け……。ゆらめく色合いで人々を虜にするオパールのように、さまざまな要素が調和した魅力的な味わいであなたの心を掴みます。
オパールの宝石言葉は、「純真無垢」「幸運」「歓喜」「希望」など。身に着ける人にポジティブで自由なエネルギーを与える宝石と言われています。そんなオパールを彷彿させる、奥深い味わいと、美しく煌めくデザイン。自分へのご褒美や、大切な人へのプレゼントに、宝石のような1本はいかがでしょうか。