贅沢なサワーベースを造りたいと考えた日本酒蔵が、目を付けたのは「林檎」と「蜂蜜」。厳選した濃厚な国産蜂蜜とフレッシュな甘酸っぱい国産林檎の濃縮果汁を贅沢に使うことで、2つがきれいに重なり合い、美しいハーモニーを奏でました。炭酸を注げば、発泡感でフレッシュな林檎の風味が際立つ、爽やかな蜂蜜林檎サワーに。きゅんとするような甘酸っぱさをぜひ感じてみてください。

忍ばせたのはブランデーエッセンス。コクと香りを引き出す上で欠かせない隠し味です。ブランデーによって、蜂蜜のリッチな風味を増幅させながらも、コク深い味わいに仕上がりました。林檎のフレッシュな甘酸っぱさと蜂蜜のリッチな甘味の後に訪れるのは、芳醇なブランデーの香り。炭酸を加えても残る奥深い香りと落ち着いた余韻に包まれるディープな蜂蜜林檎サワー、ぜひご体感ください。

林檎と蜂蜜が奏でるコク深い甘酸っぱさは、さまざまな食材に寄り添います。リッチな甘みと香りの贅沢なサワーベースなので、強めの炭酸で割っても、刺激的で濃厚な蜂蜜林檎サワーを楽しめます。照り焼きチキンのような味の濃い料理にも負けず、食事の場面にもピッタリの1本。アイスクリームにかければ、甘酸っぱさが愛おしいデザートに。さまざまなペアリングをお楽しみください。