甘みと酸味のバランスが良くすっきりと味わえる果実、レモン。「彩果堂 -SAIKADO- 檸檬」では、酒蔵がある静岡県で採れた選りすぐりのレモンを使用しています。口に入れた瞬間鼻に抜ける、レモンの爽やかな香りとジューシーな果汁感はそのまま、レモンと純米酒のリッチなハーモニーを楽しめるよう、日本酒の風味も活かした独自の製法で造りました。

純米酒をベースに、静岡県産のレモンを贅沢に使用。フレッシュで爽快感のある香りに、お米の風味がほんのりと重なる和モダンでジューシーな味わいです。お米の柔らかな甘みとレモン本来の酸味や皮の穏やかな苦みがバランスよく引き立つ、爽快なスパークリング酒に仕上がりました。レモンのナチュラルな風味を、上品に弾ける泡にのせてたっぷりとお届けします。

静岡県浜松市で150年以上続く酒蔵「花の舞酒造」で造られています。農作物の生産が豊富な静岡県ならではの利点を活かし、地元のお米100％の日本酒造りを行っています。そのほか、水や人までも静岡の素材にこだわり、正真正銘の静岡の地酒を造り続けています。「彩果堂」においても、静岡の素材を活かして醸した純米酒の穏やかな味わいを感じることができるでしょう。