幻のはちみつと上質な水のみで造る醸造酒、ミード酒です。芳醇な香りと、蕩けるような甘みが口いっぱいに広がります。はちみつのフレッシュな風味を最大限に活かした飲み心地は、ひとくち味わうごとに幸福を感じることでしょう。極上の素材が引き出すハイクオリティな逸品を、ラグジュアリーなボトルデザインと併せてご堪能ください。

はちみつは、福島県会津産の「みしらず柿」の花から採取したものです。会津を代表する柿で、身の程知らずに枝が折れるほど多くの実をつけることや、あまりの美味しさに我が身を省みず食べてしまうことが名の由来とされています。1年でわずか数日しか花を咲かせないことから、はちみつはとても希少価値が高く、めったに市場に出回らない「幻のはちみつ」と呼ばれています。

極上のミード酒を造るのは、福島県喜多方市の酒蔵「峰の雪酒造場」。県境にある飯豊山の上質な伏流水を用いて、会津杜氏がこだわって酒造りを行う酒どころとして知られています。地元素材と豊かな自然の中で造られた上質な味わいは、素材や環境の影響を大きく受けるミード酒だからこそ、その魅力をしっかりと体感できます。