1日の予定がすべて終わって、あとはのんびり過ごすだけ。パジャマに着替えてひとり気ままに迎える夜でも、誰かと一緒にたわいもない会話を楽しみたい夜でも。深みのある赤ワインをお供にすれば、きっと極上の時間が流れていきます。 明るい時間帯から軽快に飲めるフルーティな「陽の光の白ワイン」と対を成す、ナイトタイムにふさわしいお酒。
それが「月の光の赤ワイン」です。

甲府市勝沼町にある「大和葡萄酒」が自社栽培する「シラー」100％を使用した赤ワイン。
樽で3年熟成させた後、さらに追熟3年。時間をかけて大切に醸されたことで、じっくり味わうのにふさわしい深みのある味わいに仕上がりました。シラー特有のスパイシーなアロマに加えてしっかりとした果実味も感じられ、普段あまり赤ワインを飲まない人にもおすすめ。渋味と酸味のバランスも良く、心地よい余韻に浸りながらほろ酔い気分を味わえます。

黒胡椒のようなスパイシーな風味とコク深い熟成感が、味のしっかりした料理と相性はぴったり。
お肉料理にはもちろんのこと、香ばしく焼き上げたバーベキュー、スパイスの効いた濃い目の料理、パルミジャーノ・レッジャーノやコンテ、ミモレットなど旨みのあるハード系チーズにもよく合います。時間をかけて食卓を囲み、料理もお酒もちびりちびりと少しずつ。そんな夜時間を素敵に彩る、大人のための赤ワインです。