純米酒をベースに、静岡県のブランド蜜柑「三ケ日みかん」を贅沢に使用。蜜柑のコクのあるまろやかな甘みに、お米の風味もほんのりと感じる和モダンでエレガントな味わいです。日本酒の原料米、仕込み水、「三ケ日みかん」には、共通の水脈の水が使われており、お米と蜜柑の甘酸っぱくリッチなハーモニーが綺麗に重なります。爽やかな蜜柑の風味を、上品に弾けるスパークリングにのせてたっぷりとお届けします。

「三ケ日みかん」は、静岡県浜松市の三ケ日（みっかび）地区で栽培される蜜柑。ただ甘いだけではない、コクのある甘みが特徴です。浜松市は、日照量が多く、水はけのよい土壌を有しており、蜜柑栽培に適しているといわれています。太陽の光をたくさん浴びて、コクのある甘みがぎゅっと詰まった濃厚な「三ケ日みかん」。その魅力をぜひじっくりと味わってみてください。

静岡県浜松市で150年以上続く酒蔵「花の舞酒造」で造られています。農作物の生産が豊富な静岡県ならではの利点を活かし、地元のお米100％の日本酒造りを行っています。そのほか、水や人までも静岡の素材にこだわり、正真正銘の静岡の地酒を造り続けています。「彩果堂」では、選りすぐりの果実を存分に活かしながら、純米酒の穏やかな味わいを感じることができるでしょう。