
スイートポテトのお酒
口に含むととろけだす
魅惑のスイートポテトのお酒
お芋を使った人気スイーツ「スイートポテト」。蜜芋の王様と呼ばれる「紅はるか」を使用して、スイートポテトのほくほくとした濃厚な甘みと、口溶けのよいとろけるようなテクスチャーを再現しました。
※本商品は「SWEET POTATO -スイートポテトのお酒-」と同じ製品です。
おすすめの提供方法
ペアリング
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

お芋スイーツの代表格
「スイートポテト」の魅力

蜜芋の王様「紅はるか」
その濃厚な甘みを生かして
さつまいもの品種の中でもトップレベルの濃厚な甘みを持つため、スイートポテトの魅力である「しっとりとしたまろやかな甘み」を表現するにはぴったりです。その紅はるかを焼き芋にした後、ペースト状にして使用することで、まろやかな甘みを表現しました。
