福岡県のブルワリーで造られた「YOKAYO」。福岡県といえば、グルメな地域という印象がありますが、それ以外にも人口の男女比率で圧倒的に女性が多く、とりわけ20代女性が多いと言われている県でもあります。若い女性におしゃれにクラフトビールを楽しんでいただきたい。そんな願いも込め、「YOKAYO」は造られています。女子会の乾杯にも、公園でのチルアウトにも、雰囲気を一層盛り上げてくれそうな、おしゃれかわいいクラフトビールです。

「YOKAYO」は、麦汁濃度を高めるために、麦芽とホップを通常よりも大幅に増量して造られています。麦芽を煮詰めていくと、デンプンが糖に変化して、甘みのある麦汁になります。麦汁濃度を濃くすることで、蜜っぽさのある濃厚な甘みを生み出しているのです。さらに、香りを生み出すアロマホップをたっぷり3種類ブレンドすることにより、オレンジのような甘い柑橘系や、ブラックベリーを連想させる華やかなアロマをお楽しみいただけます。

造っているのは、福岡県福岡市の「K’S BREWING CAMPANY」。世界にどこにもない楽しさと美味しさを追求し、心に残るクラフトビール造りを目指しています。「造り手からお客様へのプレゼント」という考え方に基づいて、お客様に喜んでいただけるかどうかを基準に、創意工夫を重ねた商品をひとつひとつ丹精に造っています。